那你知道黄精的功效与作用有哪些吗?黄精的养生食用方法又有哪些


信息来源:http://matthewfunk.net 时间:2019-08-30 11:26

  《日华子本草》记载,黄精“补五劳七伤,助筋骨,止饥,耐寒暑,益脾胃、润心肺”。

  黄精能抑菌、抗菌,缓解由皮肤真菌所引发的病症,能加强心肌功能,预防一些心血管系统疾病的发生。

  现代医学研究证实,黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等,能增加冠状动脉的血流量,降低血压。还能抑制尿糖和血糖,特别是对肾上腺素引起的血糖过高,有明显的抑制作用。

  黄精,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。

  (2)向粥中加入适量的冰糖,煮至冰糖融化后即可食用。每日早晚空腹温热服用。

  将鲜黄精、冰糖一同入锅,加入适量的水,煎30 分钟即可。每日1剂,分2次温服。

  (1)将鸡清洗干净,切块飞水待用。(飞水:把鸡用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除鸡的腥味和血水)

  黄精肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其它营养成分,食用之既能充饥,又有健身,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。

  黄精有益脾胃,常被用于治疗因脾胃虚弱所引起的食欲不振、口干食少、面色萎黄、精神疲倦、少气无力等症。

  将黄精、枸杞子放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁食用。每日1剂,分2次温服。

  黄精,味甘,性平,是生活中常见的一种中草药,那你知道黄精的功效与作用有哪些吗?黄精的养生食用方法又有哪些呢?下面我们一起来了解吧!

  (1)将黄精切细,然后与小米一同放入锅中,加入适量的水,用大火煮开,再用文火煮至米仁开花。

  (2)将飞水过的鸡、黄精、党参、生姜一同放入汤锅中,并加入适量清水,用大火把汤烧开,然后转小火慢炖1个半小时。

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