扎紧两端;置碗中蒸熟食


信息来源:http://matthewfunk.net 时间:2019-08-30 11:26

  现代科学测定:黄精根状茎的化学成分,主要含有烟酸、醌类、淀粉、糖分等物质,糖分含量高达40%。据化验:每100g黄精粉含蛋白质70.2g,脂肪6.5g,淀粉25.1g,以及天门冬氨酸、高丝氨、毛地黄甙等。其药用价值引起了极大关注,经测定,黄精至少含有17种氨基酸,其中必需氨基酸含量为3.66%,人类限制性氨基酸如赖氨酸、苏氨酸的含量也较高,这说明它的氨基酸都具有较高的营养作用;同时还含有各种无机元素,如铁18.8%,锌36.7%,铜9.84%,锰18.8%。其中,铁参与血红蛋白的合成。黄精还含有维生素C、维生素B,并且其含量均高于一般的传统水果,其它成分如水分79.36%,粗灰4.1%,粗纤维3.39%,可溶性蛋白质0.52%,淀粉0.2%,水溶性多糖1.87%,还原糖8.88%,非还原糖58.1%,全糖67.04%。因此,自古就把黄精作为著名的滋补性中药应用。

  2,党参黄精猪肚:党参、黄精各30g,山药60g,橘皮15g,糯米150g,猪胃1具。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端;置碗中蒸熟食。

  本方以党参、黄精补脾益气,山药滋养补脾,橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱,少食便溏,消瘦乏力。

  黄精煎剂6g/kg灌胃,连续10天,可提高小鼠红细胞膜Na+,K+ -ATP酶活性。40%黄精醇提液0.3ml/只腹腔注射,能提高小鼠心肌、肝、脾组织细胞DNA对3H-TdR的掺入率。黄精煎剂0.5g/只灌胃使小鼠血浆cAMP,cGMP含量均下降,而以cGMP下降更多,因此cAMP/cGMP比值大于对照组,对脾组织cAMP,cGMP含量均上升,但cAMP/cGMP比值无明显变化。

  黄精,又名老虎姜、鸡头参。百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。曾被李时珍誉为“宝药”,既能治疗多种疾病,又是男女老少四季皆宜的保健食品。

  3,九转黄精膏:黄精、当归各等分。水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。每次吃1~2匙。

  1,黄精粥:黄精30g,粳米100g。黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。

  体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用,2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。

  4.黄精膏方:黄精一石,去须毛,洗令净洁,打碎蒸,令好熟,押得汁,复煎去上游水,得一斗,内干姜末三两,桂心末一两,微火煎之。看色郁郁然欲黄,便去火待冷,盛不津器中,酒五合和,服二合,常未食前,日二服,旧皮脱,颜色变光,花色有异,眉须更改。欲长服者,不须和酒,内生大豆黄,绝谷食之,不饥渴,长生不老。

  源于《饮食辨录》。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱。

  药理研究发现,黄精具有降血压、抑制高血糖,以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。据资料介绍,用黄精为主药,配以其他中药材,对治疗肺结核咯血、冠心病、心绞痛、肺燥干咳和百日咳等有显著疗效。

  1.治疗肺结核:取黄精经蒸晒干燥,洗净,切碎,加水5倍,用文火煎熬24小时,滤去渣,再将滤液用文火煎熬,不断搅拌,待熬成浸膏状,冷却,装瓶备用。一般5斤黄精可制黄精浸膏1斤,每毫升相当于黄精5g。剂量:每日4次,每次10ml。临床观察19例,均属浸润型肺结核,其中浸润期9例,浸润溶解期2例,溶解播散期及吸收好转期各1例,静止期6例。两侧病变者11例,有空洞者6例,经单独内服黄精浸膏2个月后,病灶完全吸收者4例,吸收好转者12例,无改变者3例。6例空洞,2例闭合,4例有不同程度的缩小。痰集菌检查多数转阴;血沉绝大部分病例均恢复正常值。体重及临床症状也有所改善。

  源于《和剂局方》(原

上一篇:我知道熟黄精是用来药用的 下一篇:没有了